يُعد الفشار من الوجبات السهلة والسريعة التي يستمتع أفراد العائلة بتناولها سوياً وسط أجواء دافئة وممتعة؛ فما رأيك في التعرف إلى طريقة تحضيرها بشكل سهل وصحي؟
في ما يلي نقدّم 5 وصفات لتحضير الفشار بالطريقة الصحية التي ترغبين بها، وذلك بعد أن كشفنا لك سابقاً عن طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند.
الفشار الصحي من دون زيت
- ضعي مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة لتسخينها ثمّ أضيفي إليها ملعقتين من كبيرتين من حبات الذرة.
- حرّكي المقلاة كل 20 إلى 30 دقيقة ثمّ خفّفي النار عندما يبدأ الفشار بالفرقعة.
- إرفعي المقلاة عن النار عند اختفاء صوت الفشار واتركيه ليبرد قليلاً قبل تقديمه.
الفشار الصحي بالجبنة
- تحتاجين إلى ملعقتين كبيرتين من جبنة الشيدر المسحوقة، نصف كوب من حبات الذرة، ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، ورشة ملح صغيرة.
- بعد تحضير المكونات، حمي الزيت في قدرٍ على النار وضعي حبات الذرة.
- أغلقي القدر جيداً واتركي حبات الذرة تنضح حتى تتحول إلى فشار.
- بعد ذلك، ضعي الفشار في وعاء كبير وانثري عليه جبنة الشيدر ورشة صغيرة من الملح ثمّ قدميها.
الفشار بالشوكولاتة الصحي
- حضّري الفشار الصحي من دون زيت باتباع الوصفة الأولى التي ذكرناها في الأعلى.
- ذوّبي كوب من الشوكولاتة الداكنة في الحمام المائي.
- امزجي الشوكولاتة المذوبة مع الزيت ثمّ وزّعيه على الفشار مع التقليب المستمر حتى يغطي الفشار بشكلٍ كامل.
- اتركي ليبرد وقدّميه.
الفشار بطعم البيتزا
- للحصول على الفشار بطعم البيتزا، أنت بحاجة إلى مسحوق الثوم مع الأوريغانو إلى جانب الفليفلة المقطعة إلى مكعبات، والجبنة المبروشة.
- امزجي كميات متساوية من مسحوف الثوم والأوريغانو.
- ضعي المزيج مع مكعبات الفليفلة في إنار مع الزيت.
- أضيفي حبات الذرة إلى الوعاء وحضّري الفشار كالمعتاد.
- عندما يُصبخ الفشار جاهزاً، وزعي عليه الجبنة بشكل كامل وادخليه إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق، ثمّ قدميه ساخناً.
الفشار مع زبدة الفول السوداني
- لتحضير الفشار بزبدة الفول السوداني، أنت بحاجة إلى نصف كوب منها والقليل من حبات الفستق.
- يتمّ سحق حبات الفستق ومزجها مع زبدة الفستق.
- حضّري الفشار بالزيت النباتي ثمّ ضعيه في طبق مناسب ووزعي عليه زبدة الفستق بشكل متساوٍ.
- انتظري ليبرد قليلاً وقدّميه.
والآن، إليك طريقة عمل المسخن خطوة بخطوة!
شاركي هذا المقال مع صديقاتك 
