هل كنت تعلمين أنّك قد تعانين من حساسية القمح من دون أن تعلمي بذلك؟ فهناك العديد من الأعراض البسيطة التي قد تؤثّر عليك يومياً بسبب تناولك للخبز أو الأطعمة المصنوعة من القمح؟ ما هي أبرز هذه الأعراض؟ إكتشفي هل تعانين من حساسية القمح في هذا المقال:
حساسية القمح التي تسمى أيضاً "مرض سيلياك" هي حالة مرضية مزمنة تصيب الأمعاء وهي عبارة عن حساسية دائمة ضد بروتيين "الجلوتين" الموجود في القمح ومشتقاته. وتظهر أعراض حساسية القمح في أي عمر وتتبلور بعد تناول الأطعمة الغنية بالجلوتين. ومن أبرز أعراض هذه الحساسية نعدّد:
الإسهال أو الإمساك المزمن
الإنتفاخ والغازات الدائمة
سرعة الإنفعال
صعوبة إكتساب الوزن أو إنقاصه
تأخّر النمو والبلوغ
نقص الحديد في الجسم أو فقر الدم
تكسّر العظام
نقص الفيتامين K الذي يؤدّي إلى سيلان الدم
الحكّة والطفح الجلدي
ويعتبر العامل الوراثي من أهم الأسباب التي تزيد من فرص الإصابة بهذه الحساسية. أمّا الطريقة الوحيدة لمعالجة هذا المرض فهي إعتماد حمية غذائية خالية من مادة "الجلوتين" أي الإبتعاد عن تناول الأطعمة الغنية بالقمح، الشوفان، الشعير، الكعك أو البرغل. كما ننصح بالمتابعة الطبية الدائمة لتجنّب أي مشاكل صحية في المستقبل.
إقرئي أيضاً: علاج حكة الجسم طبيعياً
